Naturhotel Pfösl
Hotel Beschreibung
Auf einem sonnigen Hochplateau gelegen, eingebettet zwischen Wald und Wiesen wird dich das Naturhotel Pfösl in Deutschnofen in Südtirol mit seinem Weitblick begeistern. Ein Weitblick für das Morgen. Ein Bewusstsein dafür, dass das „Schneller, Größer, Weiter“ keine Zukunft mehr hat.
Geführt wird das Hotel von den Schwestern Eva und Brigitte Zelger gemeinsam mit Evas Mann Daniel Malknecht. Bereits seit vielen Jahren leben und arbeiten sie mit der Natur an diesem Platz und führen den Betrieb bereits in dritter Generation. Ein achtsamer Umgang mit dem Hotel im Einklang mit der Natur liegt ihnen daher besonders am Herzen. Bewusst wurde die Architektur so gewählt, dass Erweiterungen eher versteckt werden und sich perfekt in die Landschaft einschmiegen.
Die Heil- und Gartenkräuter die im Sommer am Hof wachsen, werden gesammelt, getrocknet und weiterverarbeitet – zu Tinkturen und Ölen, zur Herstellung von Tees und zum Räuchern.
Jeden Donnerstag wird der 300-Jahre alte Brotbackofen aktiviert. Die Schwestern Eva und Brigitte veranstalten nachmittags für die Gäste einen Brotbackkurs. Besondere Zutaten und Aromen die typisch für die Region sind, werden im Teig verarbeitet.
Es wird ökologisch geheizt. Bereit seit 30 Jahren bezieht das Hotel Warmwasser und die notwendige Energie zum Heizen von einem nahegelegenen Holzverarbeitungsbetrieb mit Biomasseheizwerk.
Nachhaltig leben bedeutet für die Eigentümer:innen aber nicht, auf alles zu verzichten, sondern das was wir konsumieren, bewusst zu genießen.
360° Regeneration – ein ganzheitliches Urlaubskonzept
Das 360° Regenerationsprogramm macht den Nachhaltigkeitsgedanken für die Gäste spürbar. Es umfasst die gesunde Ernährung. Bewusst werden hochwertige lokale und saisonale Produkte zu innovativen Gerichten verarbeitet. Darüber hinaus steht die achtsame und sanfte Bewegung in der Natur im Hotel Pfösl im Vordergrund: Yoga, Schneewandern, Biken oder Trekking – alle Sinne werden aktiviert.
Waldbaden, Meditation und Yoga sollen dem Körper zusätzlich helfen, die mentale Balance wiederzugewinnen. Erholung im naturaspa Wellnessbereich und im warmen Sole Pool spenden dauerhaft Kraft und bringen den Geist in Balance.
Die Freude am Schönen – Architektur, Design und Atmosphäre – stehen im Zentrum des Schaffens. Mit Materialien, Dekoration und Gerüchen wird ein Ambiente geschaffen in dem sich die Gäste wohlfühlen und regenerieren können.
Yoga im Naturhotel Pfösl
Es werden tägliche Yogaeinheiten in verschiedenen Yogastilen für alle in Hatha, Prana Vinyasa Flow und Yin-Yoga angeboten. Geleitet wird der Spa Bereich von Bernadette Müller, die auch Regnerationstrainerin ist. Regeneration bedeutet für sie, täglich das Gleichgewicht im Körper wiederherzustellen, auf körperlicher Ebene zwischen Aktiv und Passiv und auf mentaler Ebene zwischen Ruhe und Klarem Geist, sowie zwischen Innen und Aussen.
Den Yoga-Unterricht übernehmen bestens ausgebildete Yogalehrer:innen sowie die Hoteldirektorin Eva Zelger selbst.
Neben dem Yoga im Aktivprogramm werden auch Yoga-Retreats angeboten. Wirf einfach direkt auf der Website einen Blick auf das aktuelle Angebot und tauche in ein intensives Yoga-Erlebnis deiner Wahl ein.
Verpflegung
Begib dich auf eine kulinarische Reise zu den natürlichen Gaben der Erde. Im Hotel Pfösl in Südtirol werden hochwertige, saisonale Zutaten, die größtenteils aus der nahen Umgebung stammen, verwendet. Diese finden ihren vollen Geschmack in den sorgfältig zubereiteten Gerichten.
Die bodenständigen Speisen werden mit einer Prise Kreativität verfeinert, um deinen Gaumen zu verwöhnen. Großer Wert wird auf deine Gesundheit gelegt, daher wird auch eine Vielzahl von veganen, laktose- und glutenfreien Optionen angeboten. Nimm Platz und lass dich von den vielfältigen Facetten der Natur verzaubern.